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08-10

2022

重慶餐館麻辣小龍蝦怎么做？麻辣小龍蝦詳細(xì)教程皓元手把手教會(huì)你！

重慶餐館麻辣小龍蝦怎么做？麻辣小龍蝦詳細(xì)教程皓元手把手教會(huì)你！操作流程：準(zhǔn)備二斤新鮮的小龍蝦捏住中間的蝦尾扯掉蝦線剪刀從龍蝦眼睛處剪去頭和內(nèi)臟開背清水刷洗掉龍蝦殼上的泥沙裝盆備用15g蒜、15g姜翻炒、加入...
06-28

2022

江邊城外烤全魚金湯酸菜味烤魚做法和配料今天皓元全教你！

操作流程：將2-3斤草魚去腮去鱗清洗干凈從魚背部順向下刀片開盆中倒入皓元碼魚粉（詳見包裝說明書）加水?dāng)嚢?、放入魚腌制入味備用。炒制流程：鍋里下色拉油200g-250g左右油溫?zé)?20℃下入15g姜片、15g蒜片下入金湯...
06-16

2022

餐飲行業(yè)革新性發(fā)展，預(yù)制“味”來給美味添鮮

——重慶首屆預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)新聞通稿7月15日，在重慶打造國際都市消費(fèi)中心城市之際，在重慶餐飲行業(yè)發(fā)展歷史上注定要載入史冊(cè)！這一天，由重慶烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)主辦，重慶皓元食品集團(tuán)承辦的重慶首屆預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)將在...
05-31

2022

你吃過聽過荔枝烤魚嗎？渝巴仙火鍋底料帶你漲姿勢(shì)！詳細(xì)教程加收藏

操作流程：將2-3斤草魚去腮去鱗清洗干凈，從魚背部順向下刀片開，盆中倒入碼魚粉（詳見包裝說明書）、加水?dāng)嚢琛⒎湃媵~腌制入味備用。15g姜片、15g蒜片、30-50g花椒、30-50g辣椒段炒制流程：2、鍋里下色拉油200克-25...
05-30

2022

香辣烤魚底料使用教程，學(xué)會(huì)在家也能吃上美味的烤魚！

需準(zhǔn)備：將2-3斤草魚去腮去鱗清洗干凈，從魚背部順向下刀片開盆中倒入碼魚粉（詳見包裝說明書）、加水?dāng)嚢?、放入魚腌制入味備用。準(zhǔn)備15g姜片、15g蒜片、30-50g花椒、30-50g辣椒段、炒至花椒、辣椒變色，下入香辣（...
05-25

2022

正宗串串香底料怎么選？不妨看看皓元食品串串香底料，會(huì)讓你滿意

火鍋、串串香、麻辣燙......這些美食是類型相近也非常受歡送的美食，走在路上，大街上，到處可見火鍋店、串串店，這一類的麻辣美食真的是很受歡送。并且，據(jù)前幾年的餐飲數(shù)據(jù)剖析來看，火鍋、串串香、麻辣燙簡(jiǎn)直占據(jù)...
05-21

2022

80后小伙開餐飲店，推出“一毛錢吃串串香”活動(dòng)，年入280萬

不曉得大家有沒有想過，有一些蒼蠅館子，明明這也不好，那也不好，可是人家就是很火。但是本人開的店呢？明明產(chǎn)品好、效勞好，可是顧客就是不進(jìn)店消費(fèi)，這是為什么？就拿開飯館來說，賺錢才是第一目的，假如當(dāng)你的菜...
05-06

2022

串串底料和火鍋底料有什么區(qū)別?皓元食品火鍋底料帶你漲姿勢(shì)！

在餐飲品類中，火鍋和串串不斷被人津津樂道，很多喜歡美食的冤家以為串串和火鍋其實(shí)就是一個(gè)品類，串串只不過就是比火鍋多了把食材串起來的簽子而已！其實(shí)，有這種認(rèn)知的冤家不在多數(shù)，而關(guān)于各大餐飲店來說，火鍋和...
05-04

2022

吃小龍蝦季節(jié)來了，一包油燜小龍蝦底料，好吃的到停不下來！

聽說了嗎？皓元食品發(fā)布了麻辣小龍蝦底料啦！吃貨們的福音，深夜食堂的時(shí)分又到啦！小龍蝦那多變、可供選擇的各類口味，在吃之前總會(huì)讓人躊躇“明天該翻誰的牌子”？明天我們翻“油燜小龍蝦”的牌子，它勝在濃郁的麻...

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